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掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁

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8月4日，交通运输部发布全国公路气象预报，预计8月4日20时至5日20时，广东中部和东南部沿海部分地区有大暴雨，局地有特大暴雨。温馨提示：上述区域司乘人员请关注行业媒体、微信公众号等发布的预警信息，行

预制菜争议持续发酵，餐馆如何打消食客顾虑？业内专家：使用预制菜需明示，把吃不吃的选择权交给消费者“7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟，菜就端上来了”……近日，预制菜被推上舆论的风口浪尖，并从线上争议

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珠海传媒集团对珠海市2023年度市本级预算执行和其他财政收支审计查出问题整改结果的公告根据《中华人民共和国审计法》的规定，珠海市审计局公告了《珠海市2023年度市本级预算执行和其他财政收支审计查出问题

广州杂技团《追光者》闪耀疏附！助力文化润疆再谱新篇_南方+_南方plus日前，疏附县影剧院座无虚席，作为广州援疆重要文化交流活动，广州市杂技艺术剧院携精品杂技晚会《追光者》震撼上演。12个精品节目将岭

当前正值“七下八上”防汛关键期，华东、华北、东北等地强降雨和雷暴天气频发。除直接灾害外，雷暴还可能引发呼吸系统疾病发作、心血管事件增加等健康问题。专家提醒，不同人群健康风险各异，需科学防护、因人施策，

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由北京京剧院打造的新编现代京剧《野火春风斗古城》日前在长安大戏院首演，该剧以京剧艺术特有的唱念做打，刻画英雄群像、彰显人民伟力，再现华北古城地下斗争的壮烈史诗，以此向中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争

掌上梅州讯 9月16日，平安广东建设工作会议在广州召开。会上宣读了表彰2022-2024年度平安广东建设先进集体和先进个人的决定，梅州有1个集体和2名个人获表彰。其中，梅州市公安局情报指挥中心获评20

西牛麻竹笋“匠”字篇：从1根笋到8.8万人的匠心筑梦_南方+_南方plus产业的根系深扎大地，皆因无数双手的托举。截至2024年底，清远西牛麻竹笋全产业链产值109.65亿元，率先成为清远市农业综合产

（书院总院）责编 吴斌